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淄博有什么好吃的美食

淄博有什么好吃的美食

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淄博有什么好吃的美食

淄博是中国四大菜系之一鲁菜的发源地,当地有着许多赞不绝口的美食,下面给大家介绍一下淄博4种具有当地特色的美食。

产于周村区的传统小吃周村烧饼。很薄很酥脆,上面有很多芝麻仁,吃起来很香。

淄博传三胆统名吃的石蛤蟆水饺,水饺皮薄肉馅的分量足。

博山酥锅是淄博逢年过节必备的菜品,也是经典的鲁系名菜。选耻由带皮五花肉、薪孝随猪蹄、鱼肉、莲藕、海带、豆腐、白菜搭配而成。

淄博鲁菜传统名菜之博山烤肉,将带皮的五花肉用果木熏烤而成。