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菌中珍品---金福菇

菌中珍品---金福菇

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菌中珍品---金福菇

金福菇是台湾洛巴依口蘑的商品名,日本称之为白色松茸,是一种珍贵天然保健食品和高品位的食用菌。

金福菇子实体丛生或族生,形大,菌肉白色或乳白色,菌盖平展光滑、呈半球形,菌柄上小下大、呈长棒状。

金福菇营养丰富,据分析每100克干品中含有蛋白质27.56%,粗脂肪9.58%,总糖38.44%, 粗纤维8.20%,其子实体肥厚脆嫩,味微甜而鲜美,耐贮性好,适于鲜销与干制加工,深受市场青睬。

在15-32度之间均可出菇生长,室内外及果树林间都可栽培,其主要生产原料是稻麦草、玉米秸及大豆秆等各种农作物秸秆,直接浸水后即可栽培,产量较高,开发效益好。