您的位置首页百科问答 家常菜,鸭肉焖土豆的做法 Simone 发布于 2025-09-02 15:41:48 886 阅读 家常菜,鸭肉焖土豆的做法的有关信息介绍如下:用土鸭肉搭配土豆焖,两者互相吸味,做出来的成品味道浓郁美味,非常好吃,下面把做法分享给大家参考。鸭肉清理干净斩成小块,土豆去皮,切成棱角型小块。蒜米、姜片、腐乳准备好。热锅下油,放蒜米、姜片进去爆出香味,鸭肉下锅,加适量的盐。加适量的生抽、料酒。翻炒入味,然后放土豆进去。再把腐乳加水捏成糊倒进去翻炒入味,然后加小半碗水进去。盖上盖子大火煮沸转小火焖10分钟左右,中途翻转一次,非常美味好吃的鸭肉焖土豆就做好了。