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家常菜,鸭肉焖土豆的做法

家常菜,鸭肉焖土豆的做法

的有关信息介绍如下:

家常菜,鸭肉焖土豆的做法

用土鸭肉搭配土豆焖,两者互相吸味,做出来的成品味道浓郁美味,非常好吃,下面把做法分享给大家参考。

鸭肉清理干净斩成小块,土豆去皮,切成棱角型小块。

蒜米、姜片、腐乳准备好。

热锅下油,放蒜米、姜片进去爆出香味,鸭肉下锅,加适量的盐。

加适量的生抽、料酒。

翻炒入味,然后放土豆进去。

再把腐乳加水捏成糊倒进去翻炒入味,然后加小半碗水进去。

盖上盖子大火煮沸转小火焖10分钟左右,中途翻转一次,非常美味好吃的鸭肉焖土豆就做好了。