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土豆胡萝卜丝饼的做法

土豆胡萝卜丝饼的做法

的有关信息介绍如下:

土豆胡萝卜丝饼的做法

胡萝卜含有极丰富的胡萝卜素,胡萝卜素在体内可转化成维生素A。土豆的维生素B1 B6 B3的含量在所有食物中名列前茅,这些成分在人体的抗病防老过程中,起着举足轻重的作用。

先将土豆去皮洗净,用檫板搽成细丝。

将胡萝卜洗净搽成丝。

将鸡蛋打入面粉盆里加入少量的水搅成糊。

把准备好的土豆丝胡萝卜丝打入盆里放入入精盐 味精搅拌均匀。

将火打开倒入少许油烧热,将适量搅好的糊倒入锅里铺匀。

待饼成型后,翻过来继续煎。待饼变成金黄色时取出就可以了。