雪莲菌的功效与作用及食用方法
的有关信息介绍如下:青藏高原地区常将雪莲菌泡在鲜牛奶中,待牛奶酸化后饮用,它不仅包含了发酵乳独特的香气及口感外,还有特殊的爽口感、酒香味及起泡性。
1. 用筛网把已经发酵好的酸奶过滤后,然后用自来水把雪莲菌冲干净;
2. 把冲干净的雪莲菌放入洗干净的玻璃瓶里。
3. 往雪莲菌瓶里倒入适量纯牛奶或鲜牛奶。
4. 用保鲜膜封住瓶口,用牙签在保鲜膜上扎几个洞透气。
5. 放在一个安静的地方等待它慢慢发酵吧!
6. 发酵好就能过滤喝了
1. 用筛网把已经发酵好的酸奶过滤后,然后用自来水把雪莲菌冲干净;
2. 把冲干净的雪莲菌放入洗干净的玻璃瓶里。
3. 往雪莲菌瓶里倒入适量纯牛奶或鲜牛奶。
4. 用保鲜膜封住瓶口,用牙签在保鲜膜上扎几个洞透气。
5. 放在一个安静的地方等待它慢慢发酵吧!
6. 发酵好就能过滤喝了