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鲍鱼炖土豆的做法

鲍鱼炖土豆的做法

的有关信息介绍如下:

鲍鱼炖土豆的做法

今天一道鲍鱼炖土豆的教程。

准备食材。鲜活的鲍鱼、土豆切块。适量豆瓣酱、酱油、辣椒油、香醋、料酒、食用盐等。

给鲍鱼淋点醋,让它跳个舞。

用干净的牙刷把鲍鱼清洗干净。凉水下锅焯水,水开煮半分钟,出锅备用。

锅里倒油,蒜、干辣椒下锅,爆香。

加适量酱油、料酒。然后加适量水。

放入土豆,炖五分钟。

倒入半成品鲍鱼,加辣椒油,豆瓣酱,再来点粗。烧一下就可以出锅了。