Simone酸辣蕨根粉怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
LG的同事来家玩，猫下厨房做了这款酸辣开胃的蕨根粉，待客真的不错，既有特色又受欢迎，是一道健康的美味。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，既可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克/百克以上。有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。老人孩子都很适合食用的哦。
准备食材。
大蒜剁成末，香菜切碎，小红尖椒切小粒。
锅中水开后下粉，煮至无硬心即可捞出过凉水备用。
沥干水的蕨根粉放入盆中。
蒜末加入少许凉开水拌匀。
加入红椒与少许盐拌匀。
并依次加入其他调味料（生抽，香醋等等），全部拌匀备用。
把拌好的酱汁倒入蕨根粉中，加入香菜。
拌匀即可食用。
