您的位置首页百科问答 怎样制作腊肉炖鸡蛋 Simone 发布于 2025-09-11 04:34:09 838 阅读 怎样制作腊肉炖鸡蛋的有关信息介绍如下:在制作家常菜的时候,如何将腌制好的腊肉和鸡蛋一起烧成一道菜呢?锅中烧油放入腊肉炒一分钟,然后倒入米酒或者料酒炒出香味。将煮熟的鸡蛋倒入锅中翻炒,然后再倒入姜蒜、盐、胡椒粉、醪糟、鸡精、干辣椒、酱油和豆豉炒香。将鸡蛋先铺在盆中,然后再铺上腊肉,淋上酱汁,水开之后上锅蒸40分钟左右即可。