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跟我来学炸油条

跟我来学炸油条

的有关信息介绍如下:

跟我来学炸油条

因为不太喜欢去外面吃这个东西,但是偶尔大家也会想吃,所以就自己学一下,于是看了网上的教程,咱就开始自己做炸油条了。

把鸡蛋泡打粉还盐都放到面粉里

加温水搅拌,活均匀

活好后,在面盆与面连接的地方放一点油,然后饧半个小时

然后把盘子刷上一点油

把饧好的面抻成长片

放到盘子里,因为要第二天用,所以要放到冰箱里

今天早晨的,把面切成小块

两个一合

中间用筷子压一下,防止一炸就开了

然后抻成长条形,咱好象抻长了

油温够高后就可以放进去了

还算行吧,但是似乎没有油条味,他说一是面活得有点硬,二是盐放的太少了,三是油温有点高了。下次继续努力了。