Simone枸杞山药炖排骨怎么做
的有关信息介绍如下：
山药性味平和，功能润肺、健脾、益肾，它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。山药还含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
枸杞清肝明目，可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
“枸杞山药排骨汤”，清淡不油腻，它有清虚热、健脾胃、固肠胃的功效哦，一款非常大众的美味保健汤，下面给大家分享一下“枸杞山药排骨汤”具体的做法。
第一步：选购食材排骨以及山药若干。山药得选择根部须看上去较为新鲜的，外表看上去光滑无斑点的。排骨选择新鲜的即可。
第二步：将山药洗净去皮切块。用开水稍微浸泡清洗一下切块后的排骨，去除腥味即可。再将生姜洗净切片，主要食材准备完毕。
第三步：将洗净之后的排骨、山药、生姜放入锅中，添加少许的料酒（这里用的是我们家乡的红酒），往锅中加入适量开水，开始进行炖30-40分钟左右。
第四步：炖30至40分钟之后，开锅放入少许枸杞（此时放入枸杞是为了不让枸杞炖太久导致变烂，个人喜好选择。）再炖20分钟左右。
第五步：总的过程下来约一小时即可（当然是要看量来选择炖的时间以及个人口感），差不多炖熟后出锅前，放入少许盐等调味料，搅拌均匀，准备好汤碗即可出锅啦！
以上就是“枸杞山药炖排骨汤”的做法啦，是不是很简单？赶紧抽空动起手来试一试吧！欢迎大家指点一二。
