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自制川贝柠檬膏

自制川贝柠檬膏

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自制川贝柠檬膏

秋冬最需要的就是润肺降噪,同时还需要补充满满的维C提高抵抗力。川贝柠檬膏就是这样一款营养又好喝的饮品,自制起来也非常简单。

洗净柠檬,沥干后切成薄片,同时去掉柠檬籽。准备好川贝粉,如没有打粉工具可用小勺压碎。

准备一个炖锅和炖盅,将柠檬片放入炖盅,建议一片柠檬一层冰糖一层川贝粉。

隔水开始炖煮,炖盅需要盖上盖子,先大火后小火,至少炖足5小时。时间越长色泽越漂亮,功效也越好。完成后冷却装瓶放入冰箱保存,建议1个月内喝完。