周末懒汉菜——白菜鸡蛋馅水饺
的有关信息介绍如下:周末不愿意动,亲来过周末夫妻,也懒得做饭,看亲辛苦,作为一个男人不得不想着帮亲做饭。但苦于本人也喜欢动脑不喜欢动手,所以就用最最简单的方式做一顿食物好了。今天,想要和大家分享的就是白菜鸡蛋馅水饺。
白菜揭片,洗干净,把白菜切成条后,再切成小丁块状。
切好的白菜,置盆里,撒点盐,杀杀白菜里的水。
打鸡蛋到碗里,滴几滴冷水再加一点儿盐,然后用打蛋器打碎。
锅里放点油,少放一点油就可以。把打好的鸡蛋倒进锅里,开始翻炒。记得,炒的时候,把鸡蛋打得越碎越好。
白菜用盐杀过,会出手,大力把白菜里的水挤掉。然后把炒好的鸡蛋与白菜均匀地搅拌好。
当然在搅拌的时候,记得,根据个人的口味,再加入盐,五香粉等调料,最后加一点点儿味精提味。
如果你想让饺子馅更好吃的话,可以建议你搅拌均匀后的馅,可以在刚才炒鸡蛋的油锅里再翻炒一下。这样,做出来的馅更好吃。
接下来的工作,也不用给大家再仔细介绍了,就是开始包水饺。只要煮的时候不破就可以了。我是一手一捏,就一个水饺出来了。
这是做出来的水饺的效果,大家有没有很喜欢的样子呢。周末的时候,如果老婆不愿意做饭,或者是女友不愿意动的话,亲们,快帮她们做这顿懒汉水饺吧,爱她们,给她们。