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猪肚生姜养胃汤

猪肚生姜养胃汤

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猪肚生姜养胃汤

猪肚生姜汤有健脾温胃、抑酸止痛的作用。对胃寒、十二指溃疡等虚寒性胃病具有更好的食疗效果。冬天进九开始吃,每九天吃一个。

猪肚一个,清洗干净。

然后放入锅中加清水煮开后捞出,再冲洗后待用。

生姜250克,洗净表皮泥沙。

然后切成片。

将生姜装入猪肚中。

再用干净的针线把口缝上。

把猪肚放入锅中,加入适量清水用文火炖约2小时,至猪肚熟烂为度。

猪肚凉至不烫手后,切成片再放回汤中。每天早上加适量食盐,喝汤吃猪肚生姜。每个猪肚吃4-5天。