您的位置首页百科问答 大骨头汤怎么炖有营养补钙 Simone 发布于 2025-09-25 10:43:54 891 阅读 大骨头汤怎么炖有营养补钙的有关信息介绍如下:大骨头汤怎么炖有营养补钙,一起来看看吧。用开水焯一次骨头,让骨头的大头朝下,不这样做会使得骨髓溜走,将清汤留下来备用。将葱姜蒜爆香,放入大料和八角,这样炸一下会更香。倒入清汤,将骨头朝下放入,等到烧开,就用小火慢慢的炖,放入一些盐调味。汤变成白色,说明骨头炖的差不多了,捞出来放凉就可以食用了。