您的位置首页百科问答

山野菜广东菜怎么吃

山野菜广东菜怎么吃

的有关信息介绍如下:

山野菜广东菜怎么吃

山野菜广东菜可通过山野菜洗净切段,葱白胡萝卜切丝蒜捣蒜泥,山野菜胡萝卜氽熟泡凉备用,调料汁放大碗中与原料搅拌均匀来吃。

山野菜洗净切段

将山野菜洗净,切成2寸左右的段备用。

葱白胡萝卜切丝捣蒜泥

葱白、胡萝卜切细丝、蒜捣成蒜泥备用。

山野菜胡萝卜氽熟泡凉

锅中做水,水开下入山野菜、胡萝卜丝氽熟捞入清水中泡凉备用。

调料汁

将蒜泥加入少许清水与调料搅拌均匀制成调料汁备用。

放一起搅拌均匀

取干净的大碗一只,将山野菜、葱丝、胡萝卜丝放入,加入调料汁搅拌均匀装盘即可食用。