山野菜广东菜怎么吃
的有关信息介绍如下:山野菜广东菜可通过山野菜洗净切段,葱白胡萝卜切丝蒜捣蒜泥,山野菜胡萝卜氽熟泡凉备用,调料汁放大碗中与原料搅拌均匀来吃。
山野菜洗净切段
将山野菜洗净,切成2寸左右的段备用。
葱白胡萝卜切丝捣蒜泥
葱白、胡萝卜切细丝、蒜捣成蒜泥备用。
山野菜胡萝卜氽熟泡凉
锅中做水,水开下入山野菜、胡萝卜丝氽熟捞入清水中泡凉备用。
调料汁
将蒜泥加入少许清水与调料搅拌均匀制成调料汁备用。
放一起搅拌均匀
取干净的大碗一只,将山野菜、葱丝、胡萝卜丝放入,加入调料汁搅拌均匀装盘即可食用。