凉拌鸡丝拉皮
的有关信息介绍如下：
味道鲜美
准备的材料
锅中水开，放入绿豆拉皮煮至7分钟，过凉水。
锅中放入葱姜，淋入料酒，下入鸡脯肉煮10分钟左右捞出晾凉撕鸡丝。
小碗中加入盐、白糖、米醋、生抽、蒜末、香油拌匀做碗汁。
拉皮碗中淋入一半的碗汁拌匀。
再在鸡丝碗中淋入剩余的碗汁
加入熟芝麻和红油拌匀
鸡丝放在拉皮上面，上桌即可。
拉皮不用水浸泡，直接入锅煮冲凉水即可。
凉拌鸡丝拉皮
Simone
发布于 2025-10-09 09:43:57
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