您的位置首页百科问答 玫瑰腐乳粉蒸肉 Simone 发布于 2025-10-09 10:42:34 876 阅读 玫瑰腐乳粉蒸肉的有关信息介绍如下:将五花肉洗净,切成片状,不要太厚,0.6厘米为宜,将五花肉片放入大碗中;玫瑰腐乳汁中调入椒盐粉、白糖、辣椒粉、姜末拌匀浇淋入碗中拌匀;将自制蒸肉米粉加入碗中;用手抓捏肉片,使其与蒸肉粉及调味料粘裹均匀;.将肉片摊平,静置腌制15分钟左右使之入味;将调好味的五花肉扣在盘子里备用。蒸锅中加入足量的水,大火烧开后将扣在盘子里的五花肉放入,隔水蒸制酥软透味(约45分钟左右)时,取出后撒上葱花。