爆炒花甲怎么做好吃

爆炒花甲怎么做好吃

老公喜欢吃海鲜，每次去海边玩，海鲜那是必不可少的。特殊时期不能出去玩，去超市买了花甲回家做，一起来看看吧

把花甲清洗干净放入锅中煮两分钟，煮开后捞出，冲洗干净沙子

起锅热油，下入葱姜蒜干辣椒爆炒香，放入一大勺辣椒酱，翻炒出香味

倒入花甲，大火爆炒

加入两勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，适量食盐翻炒均匀

加入半瓶啤酒，开大火煮五分钟

开大火收汁，放入辣椒香菜，翻炒均匀就可以出锅啦。