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干煸辣椒鸡块

干煸辣椒鸡块

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干煸辣椒鸡块

干煸辣椒鸡块

鸡收拾好,洗净剁块,放入沸水中焯血水,捞出洗净。

锅内放多点油,放葱花辣椒段炒香。

放入鸡块可劲翻炒,炒出油,放入老抽继续炒,炒至熟。

放入盐、味精调味,翻炒均匀后出锅盛盘。