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美味营养鲍鱼粥

美味营养鲍鱼粥

的有关信息介绍如下:

美味营养鲍鱼粥

鲍鱼粥源于韩国济州岛,因为主要材料是鲍鱼,鲍鱼营养价值丰富,因此得名营养鲍鱼粥。

先处理鲍鱼,清洗干净鲍鱼,撒些盐搓洗鲍鱼身上的污垢,去除内脏再洗一遍,

将鲍鱼切丝备用

胡萝卜和香菇清洗干净,切丁备用

将杂粮米提前浸泡一小时

热锅倒油,放入大蒜煸香,

依次加入鲍鱼丝,胡萝卜丁,香菇丁翻炒,

微熟后加入泡好的杂粮米

加入水,大火煮开,转中小火,熬至米粒开花,加入胡椒粉,盐,

煮好的粥先晾一下,让其由熟变为稠,舀起装碗,洒点葱花,即可食用