Simone家常做法的爽脆腌圆白菜
的有关信息介绍如下：
第一次吃到这道小菜竟然是在李先生牛肉面，两人干光一小碟之后，服务生慷慨的又给续了一碟。回到家说什么也要尝试复刻一下，几经调整，还原度百分之八九十，这是我唯一能吃下圆白菜的做法了，推荐给大家。重点是，简单嘛。
圆白菜半颗，两个人吃刚好，能吃三天左右。
洗净，撕成小块，晾干。
加入2汤匙盐，腌至水出来。
加上所有的调味料，少许酱油，盐根据之前腌制的情况。
把它放在一个干净的容器里，摇匀，放到冰箱里，一天就可以吃了。如果你赶时间的话，把它放在室温下，差不多一个晚上就好了。
放在冰箱里一个星期。
