獐子肉的家常做法
的有关信息介绍如下：
红烧的味道也不错.不过獐子肉很腥.有些人吃不惯
（1）将猎获的獐子或麂子宰杀，去毛洗净后，割下胸肌或腿肉，置于墩上精心剁细成泥。干辣椒埋入炭灰中焙香，取鉴宋菊出攀往抹去灰，用手撕碎，制成糊辣椒面称愁。
（2）将獐子肉泥入盆，加糊辣椒面、花椒面、盐、蒜泥、酸醋腌渍入味，约20分钟后注入冷开水，用竹筷搅拌至肉泥散开，倒入热锅内用旺火煮沸即成。
獐子肉的家常做法
Simone
发布于 2025-10-26 04:59:03
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