虾枪是哪个部位
的有关信息介绍如下:
在虾头的最前面呈尖状,像枪一样的部位就是虾枪。如下图:
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,会降低蛋白质的营养价值。
而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品。北大西洋的普通欧洲虾,(亦称普通褐虾)约8公分(3吋)长,灰或暗褐色,有褐色或淡红斑点。
扩展资料
分布范围
中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口 味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾如白虾等。
参考资料百度百科—虾



