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羊肉汤锅的做法及配料窍门

羊肉汤锅的做法及配料窍门

的有关信息介绍如下:

工具/原料

主料;羊肉650克

辅料;盐1/3勺、葱1根、姜3片、干红椒3个、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根。

1、羊肉切块。

羊肉汤锅的做法及配料窍门

2、用水焯一下。

羊肉汤锅的做法及配料窍门

3、捞出控水,放入汤锅。

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4、放入葱段、姜片和干红椒。

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5、倒入适量水。

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6、盖上锅盖,慢火烫熟。放入枸杞、盐煲十来分钟。

羊肉汤锅的做法及配料窍门

7、起锅前放入胡椒粉,喜欢的放入香菜即可。

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