蒸洋槐花的做法

蒸洋槐花的做法

春天，除了香椿，这种“紫藤花”正上市，清热下火，错过等明年

先将摘回来的洋槐花，摘洗干净，接着攥干水分，放入一个大碗中，备用

碗中打入一个鸡蛋液，均匀打散，接着将鸡蛋液倒入洋槐花中，搅拌均匀

接着再在洋槐花里加入适量面粉，抓拌均匀

起蒸锅，将备好的洋槐花均匀的平铺在蒸锅中，盖上盖子蒸至5分钟

接着调制个料汁，取一空碗，碗中加入各种调味料，搅拌均匀

蒸好后，将洋槐花取出，倒入碗中加入料汁，搅拌均匀，即可装盘上桌。