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教你如何做酸辣汤

教你如何做酸辣汤

的有关信息介绍如下:

教你如何做酸辣汤

酸辣汤做法:1、火腿切成细丝;2、将豆腐切成细丝;3、香菇也切成丝;4、木耳洗净切成丝;

5、鸡蛋打散备用;6、将适量胡椒粉倒入小碗内,倒入醋将胡椒粉冲开备用;

7、锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇丝,火腿丝,木耳丝;8、煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味;9、然后用水淀粉勾芡。10、这时边用汤勺搅动边倒入蛋液,最后加入冲开的胡椒粉和醋,

11、这时候关火加醋一定要后放啊 加入一些香菜末点缀即可;12、淋入香油撒入辣椒丝即可。

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