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砂锅炖菜的做法

砂锅炖菜的做法

的有关信息介绍如下:

砂锅炖菜的做法

平时做炖菜的话,我喜欢用砂锅,小火慢炖,让菜更入味,今天给大家推荐一道比较家常的砂锅炖菜,食材简单,砂锅小火慢炖,使得土豆更加绵软,豆腐充分吸收了汤汁的味道,口感更加浓郁,粉条是最后放的,还比较劲道。总之,冬天里来一锅热乎乎的砂锅炖菜,简直美翻了。

在砂锅内放花生油油,然后再煸炒五花肉,接着将葱姜蒜爆香。

然后加入土豆煸炒,再老抽调调色。

放入白菜,然后翻炒,加点盐,再小火慢炖5五分钟。

然后放豆腐,小火慢炖2分钟。

最后放点粉条,盖上盖子,等粉条熟了就可以出锅了。

吃的时候加点醋,味道更棒。