如何做陈醋木耳花生
的有关信息介绍如下:对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是陈醋木耳花生。下面,我和大家分享下自己的经验吧。
首先将黑木耳加水泡发,去掉根部,洗净泥沙,分成小朵。
然后在锅中准备少许油,加入花生仁一把,小火慢炸,听盯净到噼啪声后,捞出花生仁沥油冷却荡返何。
接着将木耳放入沸水进行汆烫直到断生。
将锅中炸花生米的油盛起,留一小勺的量,大蒜切成末和辣椒干碎一起入油锅煸炒。
接着准备凉拌调销荡味汁,可以买现成的,也可以自己调配:一勺生抽,一勺陈醋,加点芝麻油,再加一小勺糖拌匀。
将调味汁拌入,倒入爆香的大蒜末和辣椒末,再加上些香葱末拌匀即可。