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晒黄瓜干的方法

晒黄瓜干的方法

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晒黄瓜干的方法

夏天家里种的黄瓜吃不了,把它切开晒成黄瓜干,冬天吃营养又健康。

首先准备好黄瓜。

冼净,切条,去瓤。

撒适量盐腌出水份。

在太阳下晒一,两天。

好了,冬天用温水泡发,炒着吃或凉拌,做汤都很好吃。