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樱花慕斯蛋糕的做法

樱花慕斯蛋糕的做法

的有关信息介绍如下:

樱花慕斯蛋糕的做法

今天带来的是樱花慕斯蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。

准备食材。

把8个饼干去除夹心放碗里备用。

把饼干放入保鲜袋里用擀面杖压碎。

把融化好的黄油放入饼干碎中搅拌均匀用勺子在模具中压实,放入冰箱冷冻20分钟。

淡奶油加入白糖、吉利丁粉、抹茶馅,用小火边搅拌煮至均匀。(也可用5克吉利丁片制作)

煮好后过筛倒入之前冷冻好的模具中,放入冰箱冷藏4个小时以上。

脱模后用3个饼干去除夹心,再用擀面杖压碎,用筛子把饼干碎过筛撒到慕斯蛋糕面上,挤上奶油用饼干装饰就完成了。

成品图

高颜值的樱花抹茶蛋糕,最能治愈心情。