Simone怎么做奶油蘑菇浓汤
的有关信息介绍如下：
冷天喝上一口浓郁的蘑菇浓汤，再以酥烤面包沾裹着吃⋯⋯真是太幸福了！！
洋菇切片
洋葱、蒜头切末
汤锅内放入奶油、橄榄油，以小火融化
倒入洋葱末，以中小火炒至透明
加入蒜末，继续拌炒，直到闻到蒜香
倒入洋菇翻炒
需要炒一会儿，洋菇会出水继续炒至水分近收干，菇的香味才能完全释放
加入百里香末拌一拌倒入白酒，煮一下让酒精挥发
倒入面粉拌匀，面粉可以帮助汤汁变浓稠
倒入鸡高汤搅拌后，盖上锅盖以中小火炖煮20-15分钟煮好之后，离火降温此时可捞出一大匙菇，作为最后装饰（可省略）
待汤温度降至不烫的时候，以均质机或果汁机打成浓汤以盐、黑胡椒调味
放回炉上，倒入鲜奶油，以小火拌匀即可
切碎些巴西利、百里香撒在表面
烤些面包，一起搭配着吃～
