如何制作南瓜蛋奶布丁
的有关信息介绍如下:如何制作南瓜蛋奶布丁,具体步骤如下:
蒸南瓜将250克南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,约15-20分钟,直到南瓜变软。
捣碎南瓜将蒸熟的南瓜取出,捣碎成细腻的南瓜泥,并将其均匀铺平在烤盘底部。
准备蛋奶混合物在一个碗中,打入2个鸡蛋,加入80毫升牛奶和适量的糖。用搅拌器搅拌均匀,直到糖完全溶解。
混合南瓜和蛋奶液将搅拌好的蛋奶液轻轻筛入已经铺平的南瓜泥中,确保混合均匀,使南瓜与蛋奶充分融合。
烘烤将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤约30分钟,直到表面微金黄并凝固。取出后稍微冷却,切块后即可享用。