Simone黄豆芽的做法大全家常—黄豆芽炒肉片
的有关信息介绍如下：
黄豆芽炒肉片是非常美味的一道下饭菜，今天我就教大家做好吃的家常黄豆芽炒肉片。
首先将新鲜的黄豆芽先用开水烫一下备用。
取新鲜的香葱和姜块去皮洗干净备用。
将香葱和姜块切成细细的香葱末和姜末待用。
香葱叶子和香葱根分开切盛入另一个盘子中备用。
将肉用清水充洗一下，切成肉片，炒锅烧热放入适量的食用油，待油热后倒入肉片开始爆炒。
等肉片炒到快熟时放入花椒粉，再倒入黄豆芽和粉条继续翻炒，然后加入适量的水盖上锅盖开始大火炖15分钟。
等黄豆芽炖熟后放入食盐和味精，鸡精和之前备好的香葱叶末出锅即可。
注意黄豆芽必须炖熟炖烂不然牙齿不好的人是很难咬的。
注意炒肉片是少放一点食盐，出锅时再将食盐放足，这样炖出的菜会非常好吃。
