红烧鲤鱼的家常做法
的有关信息介绍如下:红烧鲤鱼是热菜菜谱之一,为广大朋友喜爱,更是经常出入于家庭,饭店等他餐桌。
红烧鲤鱼以鲤鱼为制作主料,烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜。
这篇经验介绍一下红烧鲤鱼的家常做法,让朋友们吃上自己做的红烧鲤鱼。
首先,我们将鲤鱼洗干净,用菜刀切成块状,大小合适即可。
将洗净的青椒切成丁块状,将姜蒜切成片状。
将油导入锅子进行热锅,放入姜蒜片爆出香味,将鱼块放入锅中火稍炸。
将青椒放入锅中,调入适量的料酒,并且将干辣椒、生抽、盐和鱼块一起焖。
将汤汁收干,放入适量的味精。
将鲤鱼和料小心铲入盘子,并且用红椒装饰盘子。