舒芙蕾欧姆蛋
的有关信息介绍如下:食戟之灵训练中创真所做的一道菜,做完后真的以肉眼可见速度扁了下去orz
首先准备好材料,很简单就鸡蛋番茄酱和黄油。
鸡蛋分离好。
蛋黄中加点糖,搅拌好。
打发蛋清,糖粉分三次加入,到能提起尖角为。
将搅拌好的蛋黄加入打发好的蛋清中。
用刮刀上下搅拌,注意不要消泡。
在锅中放黄油,覆盖整个锅。
将步骤6完成的面糊倒入锅中。
盖上盖子焖4-5分钟,主要还是看情况自家锅的情况
完成后,就可以倒入盘中啦,要折起哟
完成品,介于我没有快速打开我的番茄酱,所以拍的时候没有加..... 大家一定要先打开番茄酱的瓶子哟QAQ 只要在开口的中间部分加番茄酱就搞定啦!!