糖尿病人也可以吃西瓜！

糖尿病人也可以吃西瓜！

夏天到了，西瓜是大热天消暑佳品，但是很多人认为糖尿病人不能吃西瓜，这让糖尿病患者情何以堪。这里小编给大家普及一下科学知识。

现在互联网上各种信息鱼龙混杂，人们对各种专家道听途说，认为糖尿病人不能吃西瓜的原因大概是这些：西瓜甜，所以糖分高，糖分高所以热量高；糖尿病人血糖高，所以越吃越糟糕。貌似这些事正确的。

咱们用数据说话。首先，西瓜的糖分不高，因为西瓜水太多了，其含糖量只有5.8%，属于低糖食物，而且西瓜的热量只有26，属于低热量食物。

我们再了解两个指数，一、升糖指数：指的是食物进入人体两小时血糖升高的相对速度。1.有的食物含糖量高，但引起血糖升高的速度慢，2.有的食物含糖量低高，但引起血糖升高的速度快。

二、血糖负荷：是食物的碳水化合物量*这种食物的升糖指数。真实反映了食物的血糖应答效应，兼顾了所吃的食物质与量带来的影响。

血糖负荷＞20为高血糖负荷食物，10~20之间为中血糖负荷食物，＜10为低血糖负荷食物。

西瓜的升糖指数为72，属于高升糖指数食物，这和西瓜中的糖分多为葡萄糖、蔗糖，而果糖较少有关。但是西瓜的血糖负荷比较低，只有4.2，属于低负荷食物。也就是说，西瓜吃下去血糖立即回升高一点，但是升高并不多，因此对血糖的影响并不大。

所以糖尿病人夏天依然可以吃西瓜消暑啦。但是我们不能一次吃太多，量变引起质变，还是有可能造成血糖明显升高的，因此我们还得管住嘴。以上知识希望能给大家带来帮助。