怎样烧猪肺好吃

怎样烧猪肺好吃

猪肺含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸及维生素B1、维生素B2等，它口感独特，味道鲜美，是人们特别爱吃的一种食物，那么怎样烧猪肺好吃呢？

将猪肺洗净切好备用；

将猪肉洗净切好备用；

将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

将红椒洗净切好备用；

将猪肉倒入锅中，炒出猪油；

加入备好的作料，炒出香味；

加入一勺豆瓣酱；

将切好的猪肺倒入锅中；

加入适量食盐；

加入适量蚝油；

加入切好的红椒；

加入适量鸡精；

起锅，美味的猪肺就做好了。