咖喱鸡块的做法，简单易做又好吃

咖喱鸡块的做法，简单易做又好吃

咖喱鸡块与土豆块，洋葱片是最佳搭配，颜色亮丽，鲜香浓烈。鲜香嫩滑的鸡块充分吸收了咖喱的精华，吃上一口，连空气中都弥漫着咖喱的辛辣香甜。小编很喜欢吃咖喱鸡块，不但好吃又营养，现在把咖喱鸡块的做法跟大家分享一下，简单易做，一学即会！

把土豆去皮洗净，切块。

洋葱，辣椒，姜，蒜，葱分别洗净切好。

把洗净的鸡肉斩成块，加生抽，料酒，盐，淀粉腌10分钟。

热锅注油，烧至三成热，放入土豆炸，炸至金黄色捞出。

倒入鸡块，炸至断生捞出

锅中留些油，放入蒜，姜，葱，辣椒，洋葱爆香。

倒入鸡块炒匀，加入料酒炒香。

加入咖喱膏，翻炒，再加土豆，水，白糖，老抽，盐煮3分钟。

用水淀粉勾芡，淋入熟油拌匀，盛出即可。