您的位置首页百科知识 经典菜系红烧海参 Simone 发布于 2025-09-08 19:41:43 899 阅读 经典菜系红烧海参的有关信息介绍如下:营养功效;海参具有丰富的蛋白质,可以增强人体免疫力。姜可以化咳止痰使秋季进补的一大辅料。海参洗净后切大块;葱切段;笋、胡萝卜切小片,全部一起入滚水中汆烫后,取出沖凉沥干备用。取热锅加入沙拉油,先以小火爆香葱、姜、海参、笋片、胡萝卜片后,加入调味料锅煮滚后再煮约30秒,以太白粉水勾芡后,淋上香油拌匀即可。