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如何自制酸辣无骨鸡爪

如何自制酸辣无骨鸡爪

的有关信息介绍如下:

如何自制酸辣无骨鸡爪

今天给大家分享如何自制酸辣无骨鸡爪,吃起来酸爽过瘾,一口一口停不下来!快来学一学吧!

首先将鸡爪洗净,水中加葱姜、料酒,小火煮20分钟后,捞起投凉

捞起后过凉水,在背部划一刀,去掉骨头

然后在鸡爪里加入蒜末、姜末、小米椒、盐、白糖、生抽、白醋、辣椒油和香菜碎,抓匀腌制几小时,即可享用