萝卜炖狗肉的作法
的有关信息介绍如下:冬天到了,天气冷了,那些有小孩的妈妈该急了,小孩尿床,该怎么办?介绍一道菜减轻小孩尿床的菜。
在菜市买回半只狗肉,洗净,切成块。
把生姜切成片,待用。
把白萝卜洗净切成块,待用。
将菜油放在炒时里烧至9成熟,放入生姜片,把切成块的狗肉到入锅里,放盐均匀炒,要炒到入味。
准备高压锅加入适量的水,把刚才炒入味的狗肉放在高压锅里,把切好块的萝卜一起放在高压锅里,盖好盖,开大火,烧开上气。
上气后把大火改成小慢火煮15分钟左右,关火。
待高压锅的气都散发掉,凉后,截盖,里面的狗肉熟了。
就这样白萝卜炖狗肉就好了。
调料:只放生姜及盐