家庭版辣条的做法
的有关信息介绍如下:给大家分享一下家庭版辣条的做法,简单、干净、美味。
将豆皮先泡软,泡好之后从中间剪开,然后再对半剪开就可以了。
剪完之后再把豆皮清洗一遍,然后晾干水分就可以了。
准备一个小碗在碗中加几勺辣椒面,再加两勺白芝麻、适当的加点糖、加点盐调味、两大勺孜然粉还有花椒粉搅拌均匀备用。
准备一些配料,大蒜、姜片、葱段还有洋葱,接着把配料下锅炒香,加点花椒、香叶、八角和桂皮,炒出香味即可全部捞出,将油倒进辣椒面里搅拌均匀即可。
将晾干水的豆皮均匀的抹上辣椒油,这个辣条就做好啦,放3个小时就可以吃了。