长蘑菇怎么炒豆腐皮西红柿更好吃
的有关信息介绍如下:其实我对这样的长蘑菇不是太了解,也不知道他真正的名字叫什么,只是想吃它了,就从超市买回来做个菜尝尝,因此本人看着它的样子就给他起名字为长蘑菇,如有人知道它真正的名字就跟我在下面留言互动下,我很愿意向您学习哦。小编在这里谢过了。今天就来做个长蘑菇炒豆腐皮西红柿菜吧:
蘑菇洗净备用。
蘑菇切成这样的长条
把豆腐皮切成这样如下图的形状
切好葱花备用
烧热炒锅倒入适量的植物油,烧至6成热时,中火加入切好的葱花快速几下,闻到有香味就倒入蘑菇炒3分钟。
搅炒均匀。
加入切好的豆腐皮,继续搅炒。
西红柿切这样的块
这时,倒入切好的西红柿、十三香、鸡精速度炒3分钟左右入味。
换中火稍收汁煮1分钟放入少许的味精,出锅装盘。可以享用了。