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美食红烧肉怎么做才更好吃

美食红烧肉怎么做才更好吃

的有关信息介绍如下:

美食红烧肉怎么做才更好吃

要做好红烧肉,肉一定要选择新鲜的,这样烧出来后才会鲜嫩可口。小编接下来要与大家分享的做法,是适用于家里做的,没有过多的调味品,营养又健康的一道菜哦。

把要用到的肉洗净,切成小丁块。

开小火,锅里放入油和姜片,把锅烧热。

倒入切好的肉丁。

加入盐,用大火进行翻炒。

加入白糖,继续翻炒。

加入酱油和老抽,让肉上色。

加入黄酒。

盖上锅盖煮一会儿,让黄酒充分被肉吸收。

关火,加入味精。

最后翻炒一下,再呈起即可