家常荔枝干如何制作

家常荔枝干如何制作

荔枝是很多人都喜欢吃的美食，但是它的保质期很短。下面我给大家介绍一种方法可以让你们常年都能吃到荔枝，希望大家能够喜欢。

将新鲜的荔枝摘回家备用。

接着将摘回来的荔枝拿到太阳底下暴晒（下面铺一块布，容易收一点）。

荔枝的肉比较厚，所以要晒的时间比较久，如果天气好的话，大概要晒上5-8天左右。

晒了5-7天左右的荔枝， 它的壳会缩进去的。我们可以以此来判断荔枝干是否可以收起来。

最后，晒干的荔枝的壳会变薄，肉质会变得超级甜。

将晒干的荔枝用保鲜袋密封起来，以免回潮影响口感。