肉酱面的肉酱怎么做

肉酱面的肉酱怎么做

把猪肉剁成肉馅，香菇切碎，肉末下锅炒散后倒入香菇丁继续翻炒。炒熟以后，再把准备好的调味品倒进去。快出锅时，加入酱料，倒入耗油即可。

猪肉与香菇切成末

把猪肉切成末，剁成肉馅，再将泡好的香菇切碎。

肉末与香菇下锅炒

锅烧热后加油，将肉末下锅炒散，炒出香味后，倒入香菇丁继续翻炒，等到香菇丁炒熟以后，再把准备好的葱姜蒜倒进去。

加入酱料收尾

快出锅时，加入黄豆酱与甜面酱，小火炒香，倒入耗油收尾即可。