炒田螺肉的做法

炒田螺肉的做法

炒田螺肉是一道非常好吃的美食，今天小编就告诉你们怎么做炒田螺肉

田螺洗净去尖

葱姜蒜洗净切段

起锅烧油放入葱段，蒜片，姜片炒出香味

加入八角，辣椒，香叶，豆瓣酱，炒出红油

倒入田螺，翻炒均匀

加入老抽，盐，耗油，料酒，翻炒至田螺熟透

加适量的水翻炒均匀，大火收汁，即可出锅