黄花鱼怎么做好吃

黄花鱼怎么做好吃

黄花鱼有很多做法，今天呢，给大家分享个黄花鱼炖汤的经验。

将两条黄花鱼收拾干净后斜切成段

葱、姜和大蒜切成下图的形状

炒锅中放入适量调和油，然后放入花椒和八角爆出香味

将黄花鱼块放入锅中

煎一会至定型放入姜和蒜，再放入黄酒

放入香醋

放入生抽，根据你想要的颜色深浅调整用量

晃动炒锅，让调味料和鱼块混合均匀

放入适量水，要稍微多一些

炖一会儿后放入紫菜和少许盐即可

将炖好的鱼汤盛入汤碗中，再放入葱丝即大功告成。