怎么做基围虾好吃
的有关信息介绍如下:在外吃饭经常会点到基围虾这道菜,沾上酱油很好吃,其实做基围虾并不难,调好汤料、准备好酱油碟、将熬熟的基围虾沾着就可以开吃了。
先将水倒入锅中至1/3位置然后烧至沸腾,再将基围虾放入锅中煮10分钟,这时虾就变成红色了。
先将基围虾捞起至碗中,把锅中水倒掉,清洗菜锅
放入少许菜油,微烧下菜油,放入一小饭碗水,并放入辣椒、大蒜子一起熬5分钟,再将基围虾倒入锅中熬10分钟。
出锅的基围虾放至汤碗中,放入准备好的香葱,美味的水煮基围虾就完成了。
可以去掉虾头,仅做虾尾更入味
出锅时汤碗会比较烫手请用湿布包住端上饭桌