椒香鲑鱼饭的做法

椒香鲑鱼饭的做法

上菜上菜，不叨了，上椒香鲑鱼饭，我得用鱼，好好补补我日益不够用的脑子！

锅内做开水，将三文鱼放入，调入白葡萄酒，将鱼煮熟，放凉后撕成小块

蘑菇切块，焯水

锅内热油，六成热时，下入打散的鸡蛋，用筷子迅速划散成桂花状

放入米饭炒匀

下入鲑鱼，放盐、鸡精、黑胡椒碎炒拌均匀

放入蘑菇，炒拌均匀

加入香葱碎，炒拌均匀即成